Ayesha Curry's 5-Step Guide to a Failproof Girls 'Brunch

Vaše Nejlepší rok vůbec pokračuje do roku 2016! Tento měsíc Ayesha Curry , autor připravovaného Ostřílený život: jídlo, rodina, víra a radost z dobrého jídla , sdílí své tipy na zdravější vaření a radostnější zábavu.

Když dostanu vzácnou, nepracovní volnou chvilku pryč od dětí a manžela, obvykle se naskytne jedna věc, na kterou skočím: šance na brunch se svými dívkami. Neexistuje nic, jako když se scházíte se svými nejlepšími přítelkyněmi, abyste si společně užili báječné jídlo, podmanili si a možná si dokonce ‚popíjeli čaj‘ (pojďte, všichni to občas děláme). Pouto mezi přítelkyněmi je silné a divoké a mám pocit, že každý okamžik, kdy budete spolu, by měl evokovat stejné silné a divoké poselství. Všechno od nabídky až po dress code by mělo křičet: „Jsem žena; mě slyšet řvát.' Jak již bylo řečeno, zde jsou mé rychlé tipy, jak snadno naplánovat epický dívčí brunch.

#1: ŠATOVÝ KÓD

Pokud doma hodíte příležitostný brunch pro dívky (což je můj preferovaný brunch podle mého výběru), říkám SWEAT PANTS/YOGA PANTS PARTY !!! Každý v tomto brunchi se pravděpodobně navzájem zcela zná a zná navzájem ta nejtemnější temná tajemství. Malá grunge je naprosto přijatelná. Konec příběhu. To neznamená, že máte doma SATC okamžik nelze provést se stejnou zábavou. Posílejte skutečné šnečí pozvánky (nebo víte, dobře umístěné memy v e-mailu nebo události na Facebooku), považujte dress code za „Sunday Best“ a oblékněte se do devíti. Není příliš často, abych našel chvilky na to, abych se dostal dolů.



#2: JÍDLO

Brunch je brunch, protože se obvykle jí v době mezi snídaní a obědem. Doufám, že jste to všichni věděli, ale pokud ne, teď to víte! Jak již bylo řečeno, mám pocit, že je to nejzranitelnější denní doba, kdy na vás může špatné jídlo přijít jako panika. Není třeba se plést jako novorozené dítě polštářovými rohlíky a košíky s chlebem. Alternativy jako suflé z pečených vajec, hummus, palačinky na bázi banánu jsou skvělé pro brunch pro dívky. Tímto způsobem ušetříte místo pro slaninu. Podle mě jsou pro dívčí brunch dvě nezbytnosti, BACON a BOOZE! Koktejl je naprosto nezbytný. Ženy v mé rodině milují dobrou vánoční hvězdu na brunch. (Je to šampaňské nebo Prosecco s kapkou brusinkové šťávy a čerstvým limetkovým klínem vymačkaným před podáváním. Někde je 5 hodin, že?)

Zobrazit na Instagramu

#3: ČINNOSTI

Jsem si jistá, že nikdy není nedostatek konverzace, když se vaše nejlepší dívky sejdou, ale někdy je příjemné pobavit se jako alternativa k tradiční konverzaci. Malý kvíz, dotazník nebo zábavné kolo „hlavy vzhůru“ na iPhonu vždy udělá své. Je úžasné, kolik se toho o člověku dozvíte pouhým zapojením se do nějaké činnosti s ním. ZDRAVÍ K VÁZÁNÍ DÍVKY!

Tento obsah je importován z Instagramu. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách. Zobrazit na Instagramu

#4: PŘÍRODA

Pokud máte šanci a počasí je hezké, vezměte to ven! Večeře pod širým nebem je tak zábavná. Popadněte deku a jezte na zemi. Nyní jsem vám poskytl dokonalou výmluvu ke koupi roztomilého piknikového koše.

Tento obsah je importován z Instagramu. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách. Zobrazit na Instagramu

#5: NESTRESUJTE

Smyslem setkání s vašimi dívkami je relaxovat a odpočívat. Nestresujte se plánováním, výzdobou ani tím, jak proběhne odpoledne. Prostě jdi s proudem. To, že jsou všichni spolu, bude víc než dost. Jsme generace, která je neustále na cestách. Toto je naše chvíle, abychom se zastavili a užili si života velké staré požehnání ženství a přátelství.

Zde dva z mých oblíbených receptů, které určitě zapůsobí. ( Uzený losos a vejce jsou skvělá snídaně. Dejte je dohromady a jsou ještě lepší. Rád si toto jídlo trochu obléknu čerstvým koprem - kopr a losos jsou přirozeným párem - a čerstvou sladkou kukuřici, abychom si křupali. Pokud se cítíte hákliví, nebo máte náhodou po ruce crème fraîche (jen říkáte ...), dejte si trochu navrch. )

Jídlo, Nádobí, Přísady, Nádobí, Talíř, Nádobí, Kuchyňské náčiní, Nádobí, Recept, Příbory, S laskavým svolením Ayesha Curry

Vajíčka Prosciutto s chřestem (Slouží 4)

Vaječné poháry

  • 6 velmi tenkých plátků prosciutta (asi 3 unce)
  • 5 velkých vajec
  • & frac12; šálek těžké smetany
  • 6 lžic strouhaného sýra Gruyère
  • & frac14; lžička kosherové soli
  • & frac14; lžička čerstvě mletého černého pepře

    Chřest

    • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
    • 1 svazek chřestu (asi 12 uncí), ořezaný a nakrájený na 1palcové kousky
    • 1 zelená cibule, tenké plátky, bílé a světle zelené části oddělené od tmavě zelených částí
    • 1 šálek cherry rajčat, rozpůlené
    • 4 čerstvé lístky šalvěje, nahrubo nasekané
    • Kóšer sůl
    • Čerstvě mletý černý pepř

      Jak vyrobit vaječné poháry: Předehřejte troubu na 400 ° F. Plech vyložte pečicím papírem nebo hliníkovou fólií a navrch položte nepřilnavou formu na muffiny standardní velikosti 12 šálků.

      Každý druhý šálek formy na muffiny vyložte 1 plátek prosciutta, prosciutto přitlačte těsně na dno a po stranách košíčku. Na každé straně by měl být nějaký převis. V míse vyšlehejte vejce a smetanu do hladka. Dochutíme solí a pepřem.

      Rozdělte vaječné těsto mezi formičky na muffiny vyložené prosciuttem a každý naplňte asi do tří čtvrtin cesta. Každý šálek posypte 1 polévkovou lžící strouhaného sýra a přeložte prosciutto, aby pokrylo náplň. Pečte do bublinky, nafouknuté a dozlatova, asi 20 minut.

      Na výrobu chřestu: Když jsou vaječné poháry téměř hotové, zahřejte olej na pánvi na středně vysokém ohni. Chřest restujte, dokud stonky lehce nezhnědnou a nezačnou měknout, 3 až 4 minuty, přičemž během poslední minuty vaření přidejte bílé a světle zelené části zelené cibule. Vypněte oheň a vmíchejte rajčata a šalvěj. Dochutíme špetkou soli a pepře.

      Pokračujte v míchání s vypnutým teplem, dokud není vše dobře promícháno a rajčata jsou teplá. Ozdobte plátky tmavě zelené cibule.

      Naberte na každý talíř šálek vajec (nebo dva) a poté lžíci chřestu a rajčat. Podávejte ještě horké.

      Jídlo, Žlutá, Nádobí, Nádobí, Nádobí, Talíř, Snídaně, Miska, Kuchyně, Jídlo, S laskavým svolením Ayesha Curry

      Údený losos (Slouží 4)

      • 8 velkých vajec
      • 2 lžíce těžké smetany
      • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
      • & frac12; šálek supersladkých kukuřičných jader (asi z půlky klasu)
      • 4 unce uzeného lososa, nakrájeného na proužky
      • & frac12; šálek rozpůlených cherry rajčat
      • Nasekaný čerstvý kopr, na ozdobu
      • Kóšer sůl
      • Čerstvě mletý pepř

        Ve velké míse smíchejte vejce, smetanu a štipku soli a pepře.

        Zahřejte olej ve velké pánvi na středně nízké teplotě. Nalijte vejce a začněte je míchat, jemně tlačte vejce kolem pánve špachtlí, asi 1 minutu.

        Jakmile jsou vejce částečně uvařená, přidejte kukuřici. Vařte ještě 1 až 2 minuty, dokud nejsou vejce téměř hotová, a poté vmíchejte uzeného lososa a rajčata. Vyjměte pánev z ohně a nechte zbytkové teplo zahřát lososa a rajčata. Posypeme koprem (pokud je to žádoucí) a podáváme.

        Ayesha Curry Ostřílený život: jídlo, rodina, víra a radost z dobrého jídla jde do prodeje 20. září 2016.

        Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io